Задания
Версия для печати и копирования в MS WordОрганическое вещество схемы превращений:
относится к классу соединений:
1) альдегиды
2) спирты
3) кислоты
4) сложные эфиры
Решение.
При гидролизе из крахмала получатся глюкоза, а при восстановлении глюкозы многоатомный спирт.
Правильный ответ указан под номером 2.
Сложность: III